Когда праздники в полном разгаре, развлечения на уме у каждого. Это время коктейлей, семейных ужинов и праздников с друзьями. Давайте сделаем новогодний стол полезным, чтобы не чувствовать после праздника плохо.
Независимо от того, пытаетесь ли вы удовлетворить тех, у кого есть диетические ограничения или опытных гурманов в вашем списке гостей, планируйте все заранее. Убедитесь, что на вашем праздничном столе будет то, что нужно каждому.
Мандарины и груши
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/oranges-602271_1920-300x200.jpg)
Вы всегда найдете наиболее популярные, в соответствии с сезоном, продукты на полках магазинов. Но самый лучший вариант из фруктов — это мандарины и груши. Поставьте на стол несколько красивых чашек с этими замечательными фруктами. Пусть они будут как целыми, так и нарезанными большими дольками для удобства.
Орехи в сахаре
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/pecan-1090266_1920-300x200.jpg)
Пекана и грецкие орехи в сахаре — это отличный способ привнести разнообразие на праздничный стол без особых усилий. Орехи также хорошо сочетаются с сырами и салатами.
Сырные наборы
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/swiss-cheese-575541-300x264.png)
Сырные ассорти тарелки всегда кстати на праздничной вечеринке. Гладкие сыры, такие как Камамбер, вкусные сами по себе. Но вы также можете добавить и другие сыры, которые идеально сочетаются с орехами, белыми грибами или трюфелями. Эта закуска непременно оживит ваших гостей!
Оливковое масло
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/rosemary-1888176_1920-300x200.jpg)
Создайте небольшой «бар» из оливкового масла разных сортов и маринованных овощей. Затем добавьте веточку розмарина и большой кусок грейпфрутовой цедры. Вот увидите, какой успех будет иметь паломничество ваших друзей к этому месту.
Яблочный сидр
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/bodegones-1089267_1920-300x200.jpg)
Яблочный сидр будет как нельзя кстати в холодную погоду. Вы можете найти на прилавках много разновидностей. Но лучше использовать классический яблочный сидр, потому что он уже ароматный и насыщен теплыми специями. Нагрейте его и подавайте в «уютных» домашних кружках вместо заезженных коктейлей.
Классический яблочный соус
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/apple-sauce-544676_1920-300x169.jpg)
Яблочный соус — это здоровый заменитель жира, который можно намазывать на праздничные выпечки. При его приготовлении используйте сок тыквы, который добавит невероятный аромат вашему яблочному соусу!
Альтернативная мука
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/kaiserschmarrn-74262_1920-300x241.jpg)
Чтобы добавить к праздничному столу выпечку и хлебобулочные изделия, используйте муку из маниоки, муку из коричневого риса, кокосового ореха или миндаля, которая придаст легкости праздничной выпечке.
Наборы из специй
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/spices-887348_1920-300x200.jpg)
Чтобы не ломать голову над изощренными рецептами главных блюд из мяса, просто купите готовые наборы качественных и вкусных специй. Благодаря специям ваша индейка, или другое блюдо, будет восхитительным без лишних усилий и сложности. Друзья это оценят и не догадаются, что вы просто обработали блюдо специями и не сильно заморачивались готовкой.
Куриный бульон с низким содержанием натрия
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/soup-2006317_1920-300x200.jpg)
Куриный бульон — необходимый ингредиент для многих зимних блюд. Старайтесь готовить бульон с низким содержанием натрия, который позволяет контролировать уровень соли. И вкусно, и полезно!
Меньше, но больше
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/turkey-23435-300x150.png)
Вместо огромных индеек и громадных тушек курицы, лучше приготовьте несколько штук обычного размера. Таким образом можно избежать покупки напичканной стероидами тушки. А гостям будет удобнее расправляться с мясом. Да и хватит на всех, что немаловажно!
Для веганов
![](http://www.budofit.ru/wp-content/uploads/2017/12/food-1474087_1920-300x200.jpg)
В то время, как вегетарианцам немного проще выбрать на праздничном столе то, что им подходит, веганам может быть труднее. Веганы не употребляют блюд животного происхождения, даже молоко и яйца. Почему бы не подготовить что-то особенное для таких гостей? Золотисто-коричневая поджаренная цветная капуста будет отличной и бесхлопотной закуской для таких друзей.
С Новым Годом! Весёлых праздников, вкусных закусок и интересных друзей!
Попробуйте также: 8 здоровых версий праздничных напитков