Какие продукты содержат Омега жирные кислоты? Всем давно известно о необходимости добавления незаменимых жирных кислот в рацион питания.
Ниже приводится список продуктов, в наибольшей степени содержащих эти полезные для организма жирные кислоты.
Омега 3 (линоленовая кислота)
Рыба с высоким содержанием жиров
- дикий лосось;
- сардины;
- анчоусы;
- макрель;
- карп;
- сельдь;
- форель.
Масла, орехи и семена
- льняное масло (которое содержит наиболее высокую концентрацию Омега 3, а также семена и орехи);
- льняное семя;
- мука из льняного семени;
- масло из конопли;
- конопля;
- грецкие орехи;
- бразильские орехи и семена кунжута;
- авокадо.
Некоторые тёмно-зеленые листовые овощи, в том числе капуста, шпинат, портулак и листовая горчица содержат Омега 3
Омега 6 (линолевая кислота)
- льняное масло, льняное семя, льняная мука;
- конопляное масло, конопляные семена;
- масло из виноградных косточек;
- семена тыквы и подсолнечника;
- орехи, в том числе кедровые орешки и фисташки;
- масло огуречное, масло примулы, масло черной смородины;
- ягоды асаи.
Зерновые, сафлоровые, подсолнечные, соевые продукты и хлопчатобумажные масла также содержат линолевою кислоту Омега 6. Однако они проходят процедуру очистки и в процессе этого могут лишаться некоторых питательных веществ.
Омега 9 (олеиновая кислота)
Поскольку наш организм производит Омега 9 самостоятельно, технически эта жирная кислота не классифицируется как незаменимая. Однако, продукты богатые олеиновой кислотой рекомендуются к употреблению. Это из-за роли Омега 9, которую она играет в защите от рака, снижении риска сердечных приступов и артериосклероза. Источники Омега 9 это:
- оливковое масло первого отжима;
- оливки;
- авокадо
- кунжутное масло.
Орехи
- миндаль;
- арахис;
- орех пекан;
- кешью;
- фисташки;
- фундук;
- австралийский орех макадамия.
А вот рекомендация по поводу орехов и семян. Попробуйте купить перечисленные продукты и хранить их небольшими партиями в морозильнике, чтобы защитить их от прогорклости. Таким образом вы запасетесь незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы коже и телу для улучшения здоровья и молодого вида. А главное, они будут всегда под рукой. Употребляйте Омега жирные кислоты и оставайтесь здоровыми!