Какие продукты содержат жирные кислоты Омега?

Вы уже знаете важность добавления незаменимых жирных кислот в свой рацион. Но знаете ли вы лучшие источники пищи, содержащие омега 3, омега 6 и омега 9? Ниже приводится список продуктов, в наибольшей степени содержащих эти полезные и незаменимые для организма жирные кислоты.

Омега 3 (линоленовая кислота)

Рыба с высоким содержанием жиров — дикий лосось, сардины, анчоусы, макрель, карп, сельдь и форель;
Льняное масло (которое имеет самое высокое содержание линоленовой кислоты), льняное семя, мука из льняного семени, масло из конопли, конопля, грецкие орехи, тыквенные семечки, бразильские орехи и семена кунжута;
Авокадо;
Некоторые темно-зеленые листовые овощи, в том числе капуста, шпинат, портулак и листовая горчица.

Омега 6 (линолевая кислота)

Льняное масло, льняное семя, льняная мука;
Конопляное масло, конопляные семена;
Масло из виноградных косточек;
Семена тыквы и подсолнечника;
Орехи, в том числе кедровые орешки и фисташки;
Масло огуречное, масло примулы, масло черной смородины;
Ягоды асаи.

Зерновые, сафлоровые, подсолнечные, соевые продукты и хлопчатобумажные масла также являются хорошими источниками линолевой кислоты. Однако они проходят процедуру очистки и в процессе этого могут лишаться некоторых питательных веществ.

Омега 9 (олеиновая кислота)

Поскольку наш организм может производить омега 9 самостоятельно, технически эта жирная кислота не классифицируется, как незаменимая. Однако продукты, богатые олеиновой кислотой, все же рекомендуются к употреблению из-за роли омега 9, которую она играет в защите от заболевания раком, снижении риска сердечных приступов и артериосклероза. Хорошие источники омега 9 это:

Оливковое масло первого отжима;
Оливки;
Авокадо;
Орехи, такие как миндаль, арахис, орех пекан, кешью, фисташки, фундук и австралийский орех макадамия;
Кунжутное масло.

А вот небольшая рекомендация по поводу орехов и семян. Попробуйте купить все эти продукты и хранить их небольшими партиями в морозильнике, чтобы защитить их от прогорклости. Таким образом вы запасетесь этими незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы нашей коже и телу для улучшения здоровья и более молодого вида, и они будут всегда под рукой.