Восточный салат из моркови

Восточный салат из моркови
Поделиться с друзьями:

Восточный салат из моркови

Этот восточный салат из моркови полезный и простой в приготовлении. Следуйте инструкциям ниже, чтобы приготовить вкусное блюдо:

Ингредиенты:

  • 400 гр. нарезанной соломкой моркови;
  • 30 гр. масла арахисового;
  • зубок чеснока;
  • 10 мл. лимонного сока;
  • толченный перец чили;
  • 5 гр. сахара;
  • 20 гр. толченного арахиса;
  • пару листьев кинзы;
  • 10 гр. корня имбиря;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сначала готовим заправку. 5 мин. обжариваем на сковороде столовую ложку арахисового масла, измельченный имбирь, толченный чеснок и чили.
  2. Добавляем сок лимона и сахар, перемешиваем пол минуты и снимаем сковороду с плиты.
  3. В нашинкованную морковь наливаем заправку, добавляем арахис и перемешиваем.
  4. Отставляем пиалу с салатом мариноваться 20 мин.
  5. Снова перемешиваем, заправляем салат специями и украшаем листиками кинзы.

Готово! Чтобы попробовать еще один полезный рецепт, перейдите по ссылке: Салат фасолевый

Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *