В чем польза имбирного чая? Разберемся в реальных фактах и вымыслах об этом популярном продукте народной медицины. Как и другие растительные продукты, считается, что корень имбиря приносит пользу для здоровья благодаря противовоспалительным свойствам. Этот эффект может усиливаться добавлением лимона и меда. Не пытайтесь лечить болезни при помощи каких-либо отваров без консультации со специалистом, несмотря на то, что в чашке имбирной воды или чая могут содержаться полезные вещества.
Как приготовить имбирный чай в домашних условиях?
Чтобы приготовить полезный имбирный чай, добавьте тертый или нарезанный сырой имбирь в кипяченную воду. Дайте корню настояться не менее 10 минут и процедите. Регулируйте соотношение в зависимости от того, насколько сильный вкус и аромат желаете. Жаклин Лондон, директор по питанию в институте Good Housekeeping, предупреждает:
Имбирный чай не панацея.
Он не спасает от всех болезней и не является «детоксом» организма, как это распространено в интернете. Однако регулярное употребление имбирного чая не повредит. Только пейте его без подсластителей. Чтобы понять, в чем польза имбирного чая, давайте узнаем больше информации ниже.
Имбирь может подавлять тошноту
Если вы испытываете тошноту, имбирный чай способен помочь. В клинике Майо также считают, что имбирь борется с утренним недомоганием и тошнотой, вызванной химиотерапией.
Имбирь ускоряет опорожнение желудка, чтобы содержимое могло эффективнее поступать из желудка в тонкую кишку…
— объясняет Лиза Ганджу, гастроэнтеролог и доцент медицины в NYU Langone Health.
Доктор Ганджу часто рекомендует имбирный чай пациентам, особенно беременным женщинам при гиперемезисе, и считает его безопасным. Однако всегда консультируйтесь с врачом по поводу любой проблемы, которая требует медицинской помощи.
Имбирный чай способен облегчать боль
Имбирь помог уменьшить боль при менструальных болях, согласно клиническому исследованию 2015 года, опубликованному в «Архивах гинекологии и акушерства». А дополнительные исследования показали, что имбирь более эффективен для облегчения боли, чем плацебо, если принимать его в течение первых трех-четырех дней цикла. Идея заключается в том, что противовоспалительные свойства имбиря действуют аналогично нестероидным противовоспалительным препаратам (НПВП) — говорит доктор Ганджу.
В то время как большинство научных исследований до сих пор рассматривали имбирь в форме добавок, употребление его в качестве настойки или чая помогает уменьшить спазмы в два раза.
Может ли имбирь сбалансировать уровень сахара в крови?
Имбирь имеет некоторые связи с повышением уровня сахара в крови у пациентов с диабетом 2 типа. Потребление 3 г порошкообразного имбиря в день помогло пациентам улучшить гликемические показатели по сравнению с плацебо. Такие данные приведены согласно исследованию 2015 года, опубликованному в Журнале «Комплементарной и интегративной медицины».
Как имбирный чай помогает похудеть?
Нет, имбирный чай не растопит брюшной жир и не сожжет калории. Но все же стоит потягивать имбирную настойку, если вам приятен ее вкус и есть желание найти ароматную альтернативу простой воде или вредным напиткам.
Имбирный чай не эликсир для похудения, поскольку не может напрямую влиять на обмен веществ…
— объясняет Лондон.
Мы видим этот эффект главным образом в зеленых и черных чаях, которые содержат кофеин. Но это видно только в предварительных исследованиях, а результаты эти минимальны и временны. Употребляйте имбирный чай вместо других сладких напитков, таких как сладкий чай со льдом или пряничный латте. Имбирная вода содержит почти ноль калорий и помогает с увлажнением — это два главных плюса при желании сбросить лишний вес.
Правда, что имбирный чай снижает риск хронических заболеваний?
Наряду с овощами, фруктами, орехами, семенами, бобами и цельными зернами имбирь содержит большое количество фитонутриентов. Эти антиоксидантные соединения помогают бороться с хроническими воспалениями — физиологическим состоянием, при котором клетки организма находятся в состоянии повышенной готовности из-за сохраняющейся или прошедшей угрозы.
Этот механизм реагирования неплох, но иногда он выходит из строя и становится гиперактивным. Со временем это может сыграть большую роль в развитии таких заболеваний, как артрит и рак. Такие фитонутриенты как имбирь уменьшают воспалительную реакцию и защищают клетки от повреждения ДНК.
Более того, гингерол и зингерон — основные противовоспалительные соединения имбиря — ограничивают факторы, которые в первую очередь инициируют воспалительный процесс…
— добавляет Лондон.
Польза имбирного чая очевидна. Пейте его правильно и будьте здоровы, но пытайтесь лечить им болезни, поскольку он лишь дополнение к сбалансированному питанию и хорошая альтернатива другим напиткам.
Источник: goodhousekeeping.com
Это интересно: Чай при запорах
