Мы подготовили простой и полезный рецепт — овощной томатный соус, который будет прекрасным дополнением ко многим блюдам:
Ингредиенты
(на 2 блюда)
- 3 луковицы
- 3 колокола перца
- 1 цуккини
- 2 зубчика чеснока
- 250 г грибов
- 700 г свежих помидоров
- 140 г концентрированной томатной пасты
- специи добавляйте по своему вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
Способ приготовления
- Помойте, очистите и нарежьте все овощи.
- В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Поджарьте лук, чеснок, сладкий перец, цуккини и грибы в течение нескольких минут.
- Добавьте томатный соус, томатную пасту и специи.
- Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Накройте и тушите, периодически помешивая в течение примерно 30 минут. Овощной томатный соус готов — наслаждайтесь.
Энергетическая ценность на 100 г
- Калории: 66.7
- Жиры: 1.3 г
- Насыщенные жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.7 г
- Сахар: 8.9 г
- Белок: 2.8 г
- Волокно: 3.5 г
Попробуйте также этот рецепт: Суп с лимоном для иммунитета
