Нежное сливочное яйцо: Рецепт сохранения полезных свойств

Рецепт приготовления мягкого и нежного яйца, который позволит сохранить все полезные свойства. Нежное сливочное яйцо приготовить просто.

Ингредиенты

• органические фермерские яйца.

Способ приготовления

1. Предварительно достаньте яйца из холодильника. Пусть согреются. Бросать их в кипящую горячую воду, пока они еще холодные — не нужно.
2. Положите яйца в кипящую воду аккуратно, чтобы они не треснули. Можно добавить несколько капель уксуса в кипящую воду, чтобы сохранить яйца неповрежденными.
3. Кипятите 5 минут, затем быстро остудите под холодной водой.
4. Слегка постучите яйцами о твердую поверхность, чтобы появились трещинки.
5. Очистите яйца от скорлупы и наслаждайтесь!

Попробуйте также: Яичное тахини с капустой кале