Что такое эмоциональный голод: Как не переедать?
Все чаще для большинства людей приём пищи больше связан с наслаждением, чем с необходимостью поддержания нормальной жизнедеятельности организма. То есть мы едим не потому что испытываем голод, а из-за того, что нам хочется побаловаться очередной «вкуснятиной». Однако во многих случаях любовь к перекусам и приводит к лишним килограммам. Возможно это просто эмоциональный голод.
Как определить, по какой причине хочется есть: из-за настоящего голода или эмоционального?
Прежде всего, если вам захотелось попробовать что-то вкусное после основного приёма пищи, то будьте уверены — это проявление эмоционального голода. Настоящий голод возникает только после того, как пища переварилась желудком, а это примерно через два или четыре часа после трапезы.
Как правило, эмоциональный голод проявляется неожиданно и в разное время суток. А вот настоящий физиологический — в строго определенное время, обычно в те часы, в которые вы привыкли кушать. Тем более, что при настоящем голоде вам будет не так важно, что съесть. Вы выберете те блюда, которые будут на ваш взгляд сытнее остальных. Вы не станете требовать неких кулинарных изысков, а будете довольствоваться тем, что есть в наличии.
Часто эмоциональный голод связан с зависимостью от того или иного продукта.
В большинстве случаев эмоциональный голод провоцируют обоняние и зрение. Этим пользуются в большинстве супермаркетов. Например, привычный запах курицы-гриль способен заставить вас захотеть купить именно ее, чтобы дома вдоволь насытиться ею. Видя красивое пирожное, вы считаете, что ничего вкуснее на свете быть не может. Поддавшись эмоциональному голоду, вы обязательно в очередной раз побаловаться вкуснятиной. В таких случаях психологи рекомендуют мысленно предлагать себе другие альтернативы еды. Если вы не хотите съесть альтернативную закуску, скорее всего у вас приступ эмоционального голода. Если вы будете практиковаться в этом как можно дольше, то сумеете с легкостью отличать настоящий голод от эмоционального.
Подлинный физиологический голод не ведёт к перееданию
При настоящем голоде вряд ли можно «уговорить» желудок отказаться от приёма пищи. Он будет требовать еды пока не получит её. Физиологический голод не ведёт к перееданию, значит и к набору лишних килограммов. А вот эмоциональный голод как раз становится причиной избыточного веса.
Следует обращать внимание и на то, как вы относитесь к тому, что и как едите. Если после приёма пищи вы начинаете ругать себя за съеденное лакомство, которое оказалось лишним — у вас был эмоциональный голод.
Старайтесь проводить за обеденным столом не более десяти минут. Это то время, которое хватает организму понять, что он насытился. Когда же застолье затягивается — вы подвержены эмоциональному голоду.