Диета ОМАД — один приём пищи в день (OMAD — one meal a day) стала популярным мейнстримом для желающих избавиться от лишнего веса. Защитники диеты ОМАД утверждают, что она приводит к быстрому похудению, улучшает здоровье и даже замедляет старение.
Большинство программ по снижению веса дают громкие обещания, и диета ОМАД не исключение. Но перед тем как начинать практиковать одноразовый приём пищи в день, давайте рассмотрим все риски и преимущества.
Что такое диета ОМАД?
В сущности, это способ интервального голодания, при котором вы остаётесь голодным в течение 23 часов, а все ежедневные калории потребляете за один приём пищи в течение 1 часа. Правила диеты ОМАД следующие:
- Можно съедать всё, что хочется, и без каких-либо ограничений, если пища умещается на одной тарелке.
- В течение дня можно пить некалорийные напитки, которые не повышают сахар в крови: чёрный чай, воду и кофе без — всё без подсластителей.
- Необходимо следовать последовательному графику приёма пищи, ежедневно употребляя её примерно в одно время.
Считается, что диета ОМАД создаёт не только дефицит калорий, что приводит к избавлению от лишнего веса и похудению, но также вызывает физиологические изменения в организме за счёт длительного голодания. Сторонники диеты говорят, что это способствуют улучшению здоровья и повышению метаболизма в следствие запуска кетоза — процесса, когда в качестве энергии организм вместо глюкозы сжигает накопленный жир.
Возможные проблемы и побочные эффекты при диете ОМАД
Необходимо понимать, что крупных и долгосрочных исследований диеты ОМАД на сегодняшний день нет, а существующие — основаны на наблюдениях за людьми, которые придерживались обычного интервального голодания разных форм.
1. Дефицит питательных веществ и проблемы со здоровьем
Отсутствие в диете ОМАД рекомендаций относительно того, что именно следует употреблять во время единственного за день приёма пищи, вызывает тревогу.
Рацион, которого лучше придерживаться ежедневно, должен включать достаточное количество белка, быть сбалансированным цельнозерновыми углеводами, овощами, фруктами и полезными жирами — это нужно для поддержания здоровья, профилактики болезней и контроля здорового веса.
Несбалансированная диета ведёт к дефициту питательных веществ, что может повлечь нарушение функций иммунной системы, спровоцировать хроническую усталость и ухудшить плотность костей — за чем последует остеопороз.
Отсутствие пищи в течение 23 часов приводит к сильному чувству голода и неконтролируемой тяге к еде. Когда вы сорвётесь, есть большая вероятность употребления вредных продуктов.
2. Диета ОМАД не долгосрочная
Возможно, в начале вы сможете придерживаться этой программы, но со временем такой подход даст сбой. Экстремальные диеты, которые основаны на длительных периодах голодания, не приносят удовольствия и вызывают чувство лишения и социальной изоляции во время приёма пищи.
Даже в лучшие времена трудно отказаться от чего-нибудь вкусненького, не говоря о 23 часах голодания…
Ограничительная диета ОМАД может привести к нездоровым отношениям с едой и затруднить поддержание здорового веса.
3. Поспешишь — людей насмешишь
Как и многие нашумевшие программы интервального голодания, диета ОМАД привлекает своими быстрыми результатами.
Но это только ещё один необычный способ просто сократить количество потребляемых калорий, чтобы добиться быстрого похудения…
По мере того как вес будет стремительно снижаться, организм активирует защитные механизмы, чтобы предотвратить потери. Тело снова наберёт килограммы — это естественная реакция, которая уходит корнями в потребности наших предков (охотников и собирателей) пережить лишения, связанные с длительным отсутствием еды.
Эффективность диеты ОМАД и простой способ похудения
Несмотря на популярность в соцсетях, диета ОМАД не приводит к лучшим результатам по снижению веса, чем другие программы похудения. Старые привычки вернутся — и придётся уже бороться с чередой физиологических изменений, чтобы вернуть потерянный вес.
Избавление от лишнего веса в долгосрочной перспективе возможно при следующих шагах:
Снижайте вес за счёт небольших порций, которые вы сможете выдержать, особенно в периоды похудения и поддержания этапов. Далее необходимо таким же способом контролировать достигнутый целевой вес.
Вносите изменения в свой рацион и образ жизни постепенно, чтобы сформировать пищевые и организационные привычки, которые нужно сохранять всегда.
Это интересно: Как оставаться здоровым? 3 главных источника энергии